Sabores, Cultura e Criatividade em Festa!
Nos dias 14 e 15 de março, o Largo da RFFSA, em Crato-CE, se transformou em um verdadeiro palco da gastronomia de rua, criatividade e celebração da cultura caririense. A primeira edição do Festival Gastronômico GastroCrato – Sabores de Rua, promovida pela Feira Cariri Criativo, reuniu centenas de pessoas em torno de experiências únicas com comida, arte e encontros comunitários.

Com mais de 30 empreendimentos selecionados por chamada pública, o evento teve como destaque os sabores regionais que aqueceram os corações (e os paladares!) do público presente. Foram dois dias de intensa programação, com oficinas formativas, apresentações musicais, espetáculos teatrais, bate-papo sobre sustentabilidade e muito mais. A praça se encheu de aromas, cores e afetos – numa grande celebração à economia criativa do Cariri.

O evento também contou com parcerias fundamentais: o apoio do Ministério da Cultura (via PNAB), da Prefeitura do Crato, da Secretaria de Cultura, do Geopark Araripe, SESC, SENAC e do coletivo Regenera Cariri, que enriqueceram ainda mais a proposta de um festival com propósito educativo, inclusivo e sustentável.

Com registros sensíveis da fotógrafa Micheline Matos, agora disponíveis em nosso site e redes sociais, o GastroCrato 2025 será lembrado como uma realização potente, que reafirma o papel transformador da cultura e da gastronomia de rua. O sucesso dessa edição nos inspira a seguir em frente, com mais projetos que unem tradição, inovação e comunidade.